Temps de lecture : 2 minutesAvant de commencer sa vie publique, Jésus se retira dans le désert, où il pria et jeûna durant quarante jours. Après quoi, il eut faim. Le démon alors voulut le tenter. Il le tenta d’abord de gourmandise, lui proposant de changer les pierres en pain. — Il le tenta ensuite d’orgueil, l’invitant…
Étiquette : <span>Gourmandise</span>
Auteur : Jourdan, Juliette | Ouvrage : Et maintenant une histoire II .
Temps de lecture : 5 minutes
Mardi-gras
Vous nous ferez goûter de vos crêpes, Madame Michou ?
— Oui, oui, Madame Follenfant… Venez ce soir à 8 heures. »
Madame Michou, depuis huit jours, ne parle plus que de ses crêpes. Il n’y en a pas comme elle pour les faire, paraît-il… blondes, fines, parfumées. La recette n’en est pas extraordinaire, puisque, sur ses instructions, c’est Jacotte, sa petite fille, qui délaye la farine. Mais le tour de main… parlez-moi de ce tour de main-là… Madame Michou vous attrape la queue de la poêle, fait couler la pâte comme du lait, et hop ! avant qu’on ait le temps d’ouvrir la bouche, voilà la crêpe en l’air, puis à nouveau dans la poêle, dorée, onctueuse, légère comme une dentelle…
* * *
Aussi, chaque Mardi-Gras et chaque dimanche de Mi-Carême sont pour Madame Michou ce que, toutes proportions gardées, fut Austerlitz pour le grand empereur Napoléon…