Né d’une famille noble, près de Carcassonne, Pierre Nolasque perdit ses parents dès l’adolescence. Ne pouvant supporter l’hérésie des Albigeois, il vendit son patrimoine et se retira en Espagne. À la vue des esclaves chrétiens qui gémissaient dans ce pays sous la tyrannie des Maures, il fut saisi d’indignation et…